|
За первые семь месяцев этого года в Свердловской области зарегистрирован 991 случай заболеваний сальмонеллезом, что на 14% выше уровня 2011 года и на 19% - среднемноголетнего. Роспотребнадзор и «Центр гигиены и эпидемиологии» в Свердловской области обсудили это на аппаратном совещании, сообщили Накануне. RU в пресс-службе ведомства.
Неблагополучными территориями по распространению этой инфекции признаны город Каменск-Уральский (36,3 на 100 тыс. нас.) и городские округа: Сысертский (87,6 на 100 тыс. нас.), Невьянский (87,6 на 100 тыс. нас.), Артинский (45,4 на 100 тыс. нас.), Белоярский (40,6 на 100 тыс. нас.), Кировградский (39,6 на 100 тыс. нас.).
Для проведения анализа продукции птицеперерабатывающих предприятий Свердловской области было отобрано 159 проб. В 4 из них обнаружены сальмонеллы - это 2,5%. Для сравнения: в 2011г. сальмонеллы нашли в 8% проб, в 2010г. - в 1,1%, в 2009г. - в 0,4%. В этом году в черный список Роспотребнадзора попали агрофирма «Северная», производственная площадка «Краснотурьинская», птицефабрика «Богдановичская», агрофирма «Артемовский».
Хуже обстоят дела на торговых предприятиях: отобрано 2864 проб, в 144 из них обнаружены сальмонеллы - а это 5%. В прошлые годы этот показатель был гораздо ниже.
Но самыми проблемными остаются общепиты: роспотребнадзор проверил 379 проб, в 34 из них обнаружены сальмонеллы - этот показатель равен 9%. И это вновь худший результат за последние годы.
На совещании специалисты решили чаще устраивать внеплановые проверки, ужесточить меры административного воздействия в случаях несоблюдения санитарного законодательства, повысить требований к качеству продукции, требующей аттестации.
| |