|
ВАШИНГТОН, 18 октября. Американские медики заявили, что в скоро времени на прилавках магазинов появится жевательная резинка, которая будет обладать вкусовыми качествами стандартного обеда из трех блюд.
Ученые разработали технологию, позволяющую помещать различные ароматические добавки внутрь микроскопических капсул.
Кроме того в одной жвачке будет заложен целый обед. Со временем жевания резинки будет меняться ее вкус, начиная с первого блюда и заканчивая десертом, сообщает MIGnews.com.
Ученые предполагают, что эта новинка будет пользоваться особой популярностью среди женщин, стремящихся держать свою фигуру в форме и находящихся на диете.
Как ранее сообщал «Росбалт», ученые пришли к выводу, что употребление жевательной резинки без сахара помогает сбросить вес.
В исследовании Университета Род-Айленда приняли участие 35 мужчин и женщин, которым было предложено дважды посетить лабораторию утром натощак Во время одного из визитов испытуемые жевали жвачку в течение 20 минут перед завтраком, а затем еще два раза в течение трех часов перед обедом. Сотрудники лаборатории измеряли интенсивность процессов метаболизма и уровень глюкозы в крови участников исследования до и после завтрака, а также перед ланчем и после него. Кроме того, испытуемых просили дать оценку некоторым субъективным параметрам, таким как чувство голода и запас сил. В результате исследования было установлено, что жевавшие жвачку участники эксперимента во время обеда потребляли на 67 калорий меньше и не компенсировали этот недостаток в течение дня. При употреблении жевательной резинки участники исследования расходовали на 5% больше энергии. Испытуемые мужчины отмечали значительное снижение чувства голода и прилив сил после жевания.
Напомним, накануне Минздравсоцразвития РФ и НИИ питания РАМН опубликовал рекомендации россиянам, желающим избавиться от лишнего веса. Так, врачи рекомендуют питаться не три, а пять раз в сутки, чтобы не набирать избыточный вес.
«Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними - перекусите фруктами, а перед сном - кисломолочный напиток», - отмечается в предназначенных для населения России совместных рекомендациях министерства и НИИ, текст которых распространила пресс-служба Минздравсоцразвития
«Таким образом, вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи», - сказано в рекомендациях.
| |