|
ПЕКИН, 17 февраля. До 10% выращиваемого в Китае риса заражено токсичными тяжелыми металлами, попадающими в окружающую среду в результате промышленного роста.
Как сообщает Inopressa со ссылкой на журнал Nouveau siècle, уже несколько лет огромное количество риса заражается примесями металлов, в частности, кадмия, который содержится в воде, проходящей через шахты, где добывается свинец, олово и медь. В то же время, пишет автор статьи, практически ничего не делается для предупреждения об опасности такого загрязнения. Из всех зерновых рис наиболее восприимчив к кадмию. Согласно исследованиям, проводимым в Китае с 2007 года, примерно 10% риса, выращиваемого в стране, заражено этим металлом. При этом уровень загрязнения значительно превышает норму, что представляет потенциальную угрозу для здоровья.
Китай экспортирует свой рис в Японию, Россию и Европу. Кадмий - токсичное и канцерогенное вещество, накапливающееся в теле человека на протяжении всей жизни и влияющее на состояние почек, костей и печени, разъясняет издание.
| |