|
На базе Татарского института переподготовки кадров агробизнеса началась учеба для руководителей и специалистов АПК РТ.
(Казань, 12 апреля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарстане разводить коз и овец планируют в соответствии с госпрограммой. На базе Татарского института переподготовки кадров агробизнеса началась учеба для руководителей и специалистов АПК РТ, которые планируют возродить эту отрасль. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил профессор кафедры интенсивных технологий данного института Рафаэль Искаков.
По его словам, необходимость в интенсивном разведении коз и овец обусловлена сложившимися обстоятельствами - поголовье этих животных сократилось до минимума. На сегодняшний день в Татарстане насчитывается 24-28 тысяч овец. Коз в общественном секторе нет вообще - этих животных разводят только частники.
В связи с этим у козоводства возникла нежелательная тенденция. Дело в том, что в погоне за высокими надоями коз сельчане пытаются скрещивать такие породы животных, которые просто несовместимы друг с другом. Поэтому возникла острая проблема взглянуть на эту проблему с научной точки зрения и поставить козоводство и овцеводство на промышленные рельсы развития.
В этой целью была разработана республиканская программа «Организация разведения высокоэффективного овцеводства и козоводства в РТ». Сейчас этот документ, по словам Р.Искакова, находится в стадии обсуждения, поскольку нуждается во внесении конкретных деталей и точных данных. Только после этого документ сможет принять четкие очертания.
В частности, ученые должны определиться, каким породам животных отдать предпочтение. Так, решено разводить овец таких пород, как романовская, курдючная, прекос, северо-кавказская, отличающиеся высокой продуктивностью.
Коз, считают ученые, надо разводить ейской породы (Республика Марий Эл, Ставропольский край), которые отличаются высокими племенными качествами. Высок и удой у этих животных. Тем более что принято решение сделать ставку на молочное козоводство - поставлять в торговую сеть качественное козье молоко и сыры.
Вместе с тем, как отмечают ученые, в Татарстане не созданы условия для развития этих отраслей. Овечья шерсть не находит сбыта, шкуры и вовсе выбрасываются, поскольку их закупка не налажена. То же самое можно сказать и о продукции козоводства.
И все-таки разработчики программы по овцеводству и козоводству делают ставку на фермеров, которые все шире стали разводить этих животных. За этими хозяйствами, видимо, и будущее отрасли, считают в Татарском институте переподготовке кадров агробизнеса.
| |