|
В Нижегородской области за I полугодие текущего года забраковано 1,280 т молока и молочных продуктов.
Об этом сообщается в пресс-релизе Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Нижегородской области.
За первое полугодие текущего года по Нижегородской области исследовано 7,106 тыс. проб пищевых продуктов. По результатам лабораторных исследований 270 проб не соответствовали требованиям санитарных правил, что составляет 3,8% и не превышает показатели среднемноголетних наблюдений.
По Нижнему Новгороду было исследовано 2,340 тыс. проб, из которых не соответствовали требованиям только 82 пробы, что составляет 3,5%.
Кроме того, за первое полугодие текущего года забраковано 3,156 т продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Наиболее опасными в летний период являются готовые скоропортящиеся продукты, неподвергающиеся перед употреблением термической обработке (заливные, студни, салаты, винегреты, кондитерские изделия с кремом, молочные продукты, включая мороженное).
| |