|
Причиной отравления 14-ти человек на дне рождения в селе Петровское Лозовского района стала сальмонелла.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила заместитель главного санитарного врача области Татьяна Тонкошкур.
По ее словам, результат микробиологических исследований СЭС засвидетельствовал: в трех пробах продуктов (окрошка, салат мясной, салат из пупков с майонезом) и на 5-ти поверхностях (разделочная доска, обеденный стол, чистые тарелки, ведро для воды, внутренняя поверхность холодильника) обнаружена сальмонелла.
«Люди сами готовили себе еду, что-то накануне. Причиной могла стать, как не соблюдение требований к хранению продуктов, ведь было жарко, а домашний холодильник не всегда позволяет сохранить еду, так и не соблюдение санитарных правил и правил гигиены», - объяснила Т.Тонкошкур.
Главврач в Лозовской городской больницы Алла Шолом, куда после домашнего застолья были отправлены 14 человек с пищевым отравление, сообщили, что больные пока не выписаны.
Самочувствие у всех отравившихся уже хорошее. Однако нужно провести анализы, потому лечение занимает около 10-ти дней.
| |