|
За последнее время с реализации было снято 17 партий недоброкачественных продуктов, общим объемом 115,1 кг. Львиная доля забракованной продукции - дыни и арбузы.
Региональный Роспотребнадзор продолжает наводить порядок на потребительском рынке. Особому контролю подвергаются торговые точки, реализующие продукты питания.
В ходе инспекций принимаются меры по недопущению на рынок потенциально опасных сырья и продуктов. Так, за 6 месяцев 2011 г забраковано 455 партий пищевых продуктов объемом 2 336 кг., в том числе, 462 кг. мяса, 754 кг молока и 519 кг рыбы.
В подавляющем большинстве случаев (73% - 75%) причинами забраковки является истекший срок годности продукции, далее в рейтинге самых популярных нарушений значатся отсутствие необходимых документов и тревожные результаты лабораторных исследований.
Как сообщили РИА Омск-Информ в региональном Роспотребнадзоре, в этом году в управление поступило 144 обращения на качество реализуемых продуктов питания. Наиболее часто поступают жалобы на молочные продукты, масло сливочное, мясо и колбасные изделия, икру, креветки, хлеб, конфеты и другие популярные продукты питания.
Для пресечения нарушений санитарного законодательства в сфере контроля за продуктами питания в этом году составлено 1094 протоколов, в том числе на юридических лиц 55. Сумма наложенных штрафов составила 2 058 000 рублей. В суды направлено 166 дел. Временно приостановлена деятельность 59 объектов.
Напомним, что в июле Роспотребнадзор провел внеплановые проверки на 47 розничных рынков, из них на 46 были выявлены нарушения Федерального закона от 30.12.2006г № 271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации».
Как выяснилось, на рынках Омска нарушились правила и хранения товаров, не соблюдалось товарное соседство при реализации готовых и сырых продуктов, температурный режим хранения и реализации скоропортящихся товаров. У некоторых продавцов отсутствовали санитарные паспорта и не было документов на автотранспорт по перевозке пищевых продуктов.
В ходе проверок розничных рынков исследовано 57 проб пищевой продукции по санитарно-химическим показателям, из них не соответствует гигиеническим нормативам 3 пробы. Снято с реализации 17 партий недоброкачественных продуктов, общим объемом 115,1 кг, по причине отсутствия документов о качестве и безопасности. В основном - это бахчевые культуры.
| |