|
Беларусь планирует увеличить экспорт картофеля за 2011-2015 годы в 14 раз до $200 млн. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия, комментируя Государственную программу устойчивого развития села на 2011-2015 годы.
Еще весной ALE.BY писал, что картошка для белорусов может стать не только вторым хлебом, но и одним из главных источников валюты. А это, согласитесь, в нынешних условиях нехватки долларов и евро в стране - самая важная функция картошки!
Для этого Мельхозорганизации Беларуси к 2015 году увеличат производство картофеля до 2 млн.т, а экспорт - до 1 млн.т, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Планируется, что производство более 80% картофеля в общественном секторе будет сконцентрировано в крупнотоварных организациях. В целом по республике предусматривается создание 16 интеграционных комплексов по производству, хранению, переработке и реализации картофеля и картофелепродуктов на базе крупных организаций, имеющих площадь посадки картофеля не менее 250 га.
А пока этим летом Беларуси не хватило собственного картофеля. В нашей стране, где картофель является наиболее потребляемым продуктом, приходится питаться «чем-то кроме». Поразительно, но в этом году урожая стратегической культуры белорусам не хватило, чтобы продержаться до новой картошки.
В июне стоимость картошки в гастрономах, гипермаркетах и оптовых магазинах приводила в замешательство белорусских граждан. Цена колеблется от 7,5 до 9 тысяч рублей за килограмм. Весь картофель был на прилавках импортирован из Египта, Македонии, Франции, Азербайджана, но - только не белорусский.
В министерстве эту ситуацию оправдывают тем, что картофель не может храниться так долго, поэтому запас «с лихвой» ни к чему, ведь продукт испортится раньше, чем будет востребован потребителями.
| |