|
По состоянию на 17 августа сотрудники Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области проверили 389 санкционированных торговых мест по реализации бахчевых культур, при осуществлении надзора выявлено 20 несанкционированных торговых мест.
Согласно пресс-релизу Управления, исследовано 28 проб бахчевых культур по санитарно-химическим показателям, из них не соответствовала гигиеническим требованиям 1 проба (не соответствовала гигиеническим требованиям по содержанию нитратов).
За нарушение требований санитарного законодательства при реализации бахчевых культур наложено 12 штрафов на сумму 22 тыс. рублей, приостановлена эксплуатация 2 объектов.
Основными нарушениями при реализации бахчевых культур являются отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами, отсутствие медицинских книжек или прохождение медицинских обследований в неполном объеме, несоблюдение продавцами личной гигиены, неудовлетворительное содержание торговой точки.
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области обращает внимание потребителей на необходимость соблюдения следующих мер - никогда не покупайте бахчевые в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Как правило, и зачастую, на такую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток. У продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой.
Кроме того, необходимо требовать у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, никогда не приобретайте надрезанные арбузы и дыни, не берите их дольками, перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом.
| |