|
Заканчивается уборка урожая. Первые итоги впечатляют: зерна в этом году в два с половиной раза больше, чем в прошлом
Но это не значит, что цены не повысятся. Напротив, эксперты считают, что стоимость батона хлеба увеличится на 10%. А вот крупы демонстрируют обратную динамику - дешевеют в разы. Но потребители этого не чувствуют.
По оценкам Российского зернового союза, цены на хлеб до конца года вырастут максимум на 4%. А вот в начале 2012 года - на 10%. Следом подорожают и булочки. Эксперты связывают это с ростом промышленной инфляции - по прогнозам, она достигнет 16%. Плюс увеличатся затраты на электроэнергию и на зарплату сотрудникам (как следствие увеличения темпов роста инфляции). Вполне возможно, что в следующем году за батон придется отдавать 25 рублей.
Крупы, очевидно, в этом году соберут тоже много. Особенно это касается гречки после неурожайного прошлого лета. Только в Алтайском крае выращено на 73 тысяч гектаров гречки больше, чем в 2010-м. В целом уже собрано 65 млн. тонн зерна.
«Об окончательных итогах лета можно будет говорить только в конце сентября. Но уже сейчас можно отметить снижение стоимости гречневой крупы, - сообщили "Труду" в пресс-службе Российского союза мукомольных и крупяных предприятий. - Например, в августе закупочная цена гречки составляла 56 рублей за килограмм, а в сентябре - уже 32 рубля. Правда, есть опасения, что в магазинах цены на эту крупу так и не изменятся или уменьшатся незначительно».
И действительно: если посмотреть на прилавки, то картина получается совершенно иная. В бюджетном онлайн-магазине «Утконос» цена килограмма гречки составляет около 100 рублей. Таким образом, ритейлеры накручивают цены в два с половиной раза.
С пшеном ситуация аналогичная. В августе закупочная цена килограмма пшена первого сорта составила 14,4 рубля, в сентябре - 9,2. В том же «Утконосе» за него просят минимум 40 рублей.
При этом такие высокие цены установились лишь внутри страны. Зарубежных закупщиков привлекает российское дешевое пшено. Миллионы тонн уже закупили Египет, Йемен и ОАЭ.
| |