|
На Х международном инвестиционном форуме «Сочи-2011» пройдет традиционный фестиваль «Кубанская кухня», сообщили «ФедералПресс» сегодня, 9 сентября, в пресс-службе краевого департамента инвестиций и проектного сопровождения. Организаторы также добавили, что вечером первого дня форума пройдет презентация коллекции Императорского фарфорового завода.
Для «Кубанской кухни» в центре олимпийской столицы соорудят стилизованные кубанские курени и подворья. Большинство блюд повара будут готовить тут же, на глазах у посетителей. В меню традиционная кубанская кухня - борщ, сало, блины, вареники со множеством начинок, варенье, пампушки и сдоба, соленья. Оргкомитет форума отмечает, что основные задачи фестиваля «Кубанская кухня» - продемонстрировать деловым партнерам щедрость и гостеприимство Краснодарского края, а также познакомить инвесторов с кулинарными традициями казачества. Как ранее сообщал «ФедералПресс», инвестиционный форум «Сочи-2011» пройдет 15-18 сентября в олимпийской столице. Краснодарский край представит на нем более 1800 инвестиционных предложений, подготовленных по международным стандартам. Презентация инвестиционного потенциала будет организована по кластерам «Курортная и жилая недвижимость», «Агропромышленный комплекс и потребительская сфера», «Промышленность», «Транспорт и инфраструктура».
| |