|
По мнению экспертов рынка, причина резкого роста цен на гречку вовсе не в аномально жарком лете, что привело к засухе, а в низком урожае прошлого года.
Продавцы пеняют на поставщиков, поставщики на засуху, а покупатели все больше удивляются ценникам... Так почему же дорожает гречка? Пока новые ценники продолжают удивлять покупателей, представители розничной торговли заверяют: новая накрутка целиком на совести поставщиков. Те, обосновывая удорожание, ссылаются на засуху в центральной России. Однако по мнению экспертов рынка, причина резкого роста цен на гречку вовсе не в аномально жарком лете, а в низком урожае прошлого года. Для покрытия годовой потребности в России должно выращиваться около 800 000 тонн зерна гречихи. В 2009 собрали всего 560 000 тонн. Отложенный дефицит гречки проявился в нынешнем августе, когда прошлогодние запасы иссякли. Сейчас оптовики, заранее закупившие гречиху, пытаются сбыть ее до будущего урожая по явно спекулятивным ценам. Ее рост заметен даже на фоне удорожания других продуктов. Но такая ситуация продлится недолго. Во-первых, после сбора нового урожая дефицит гречки исчезнет. Во-вторых, население просто не будет покупать ее по таким баснословным ценам и переключится на другие продукты, например рис. Кроме того, резкий рост цен на гречку наверняка заинтересует проверяющие органы. И если до нового урожая оптовики могут хоть как-то обосновать свои наценки, то после уборочной иначе как ценовым сговором объяснить это не получится.
| |