|
Прокуратура Свердловской области завершила проверку по факту вспышки острой кишечной инфекции в Вернепышминском механико-технологическом техникуме «Юность», 33 учащихся которого 5 и 6 октября были госпитализированы. Об этом «УралПолит.Ru» сообщили сегодня, 8 ноября, в пресс-службе надзорного органа.
В ходе проверки с участием специалистов Роспотребнадзора в деятельности пищеблока учебного заведения выявлены многочисленные нарушения: жарочный шкаф для приготовления горячих блюд не обеспечивал необходимый температурный режим, технология приготовления блюд не соблюдалась. В пробах готовой пищи: пшенной молочной каше, курином супе, борще, жарком из мяса, гречи и макаронных изделиях - были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Четверо поваров столовой оказались носителями «золотистого стафилококка», один - норовируса.
По результатам проверки в отношении учреждения и ответственных лиц возбуждено шесть административных дел о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и несоблюдении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
В связи с многочисленными нарушениями Верхнепышминский городской суд 14 октября приостановил работу столовой на 30 суток. Однако в течение десяти дней нарушения были устранены, а деятельность пищеблока возобновлена.
Прокурор Верхней Пышмы внес представление об устранении нарушений закона в адрес руководителя техникума, по результатам рассмотрения которого два должностных лица учреждения привлечены к дисциплинарной ответственности, а один из поваров - уволен.
Как ранее сообщал «ФедералПресс», по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья несовершеннолетних, 7 октября было возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей). Ход расследования уголовного дела и рассмотрения административных материалов находится на контроле прокуратуры области.
| |