Потребление водки в России продолжит сокращаться. Как пишут аналитики ИК «Ренессанс Капитал» в обзоре алкогольной отрасли, к 2014-2015 годам потребление напитка упадет вдвое к показателям начала нулевых годов. Главной причиной отказа россиян от водки станет рост минимальной цены.
Потребление водки в России продолжит сокращаться. Как пишут аналитики ИК «Ренессанс Капитал» в обзоре алкогольной отрасли, к 2014-2015 годам потребление напитка упадет вдвое к показателям начала нулевых годов. Главной причиной отказа россиян от водки станет рост минимальной цены. Вместе с тем опрошенные эксперты не считают, что падение потребления водки приведет к «отрезвлению» населения - ее место займет самогон домашнего изготовления, объемы производства которого превысят водочные. Исследования комментирует Владимир Дробиз.
«Вести ФМ»: Прежде всего, хотелось бы понять причину уменьшения потребления водки россиянами. Чисто статистически.
Дробиз: Чисто статистически - очень понятно. Дело в том, что нелегальная продукция и суррогатная продукция, и фальсифицированная продукция в России выступает в роли социального продукта. Дело в том, что в России - самый дорогой в мире алкоголь относительно минимальных средних цен.
Скажем так, бутылка водки для россиянина, которая стоит сто рублей, легальная, самая дешёвая - относительно минимальной средней зарплаты то же самое, что для финна очень дорогая считается в Европе водка по 12-13 евро. То же самое и с вином. То есть при том, что наш алкоголь в 5-6 раз относительно дороже, чем в Западной Европе, пьём мы столько же. Мы пьём не больше.
Другое дело, что у нас, в силу недоразвитости, социально-экономических проблем и прочего - маргинальная доля населения составляет 20 процентов населения. А в развитых странах - 10 процентов. Поэтому, получается сообщающийся сосуд, точнее, три сообщающихся сосуда: суррогатный алкоголь, нелегальный алкоголь (это к крепкому, к водке) и легальная продукция. И они примерно на одном уровне, постоянно поддерживают общий уровень. У нас упала в прошлом году розничная продажа водки в легальной рознице примерно на двести миллионов литров.
«Вести ФМ»: Соответственно, выросло где-то.
Дробиз: Ровно в это же время выросла и продажа суррогатов. Просто по итогам прошлого года приведу такие страшные цифры. Было выпито в России два миллиарда триста миллионов литров водки, ликёро-водочных изделий и их суррогатов. Восемьсот миллионов литров - это суррогаты, которые стоят примерно тридцать рублей. Это спиртосодержащие жидкости двойного назначения: для чистки ванн, унитазов и прочей ерунды, это аптечные настойки - наверное, самый безобидный напиток.