ЕКАТЕРИНБУРГ. В августе 2010 года в Екатеринбурге снизились цены на мясо и молоко.
В то же время выросла стоимость продуктов с высокой добавочной стоимостью: творога, сыров, консервов, колбас.
Как сообщили «Уралинформбюро» в Росстате, с 9 по 30 августа молоко жирностью до 3,4% подешевело на 1,1% - в среднем литр продается по 25,97 рубля. При этом творог подорожал на 0,6%, сливочное масло - на 1%, сметана - на 1,5%, сыры - на 3,4%.
Стоимость сырого мяса последний летний месяц снизилась на 4%: килограмм баранины подешевел в среднем на 5 рублей, свинины и говядины - на 1 рубль. Сосиски, колбаса и мясные консервы подорожали на 0,4-1%.
Самый большой скачок испытали цены на хлебобулочные и крупяные изделия. В августе увеличилась стоимость ржаного хлеба (+7,7%), муки (+11%), пшена (+13,3). Сильнее всего подорожала гречка: на 31,3% - до 49,5 рубля за килограмм.
Кондитерские изделия стали дороже в среднем на 0,5-1,5 рубля. Сахар в сезон сбора плодоовощного урожая вырос в цене на 5,8% - до 37,4 рубля за килограмм.
Индекс цен российских потребительских товаров