Декабрь 2024

Мясо кур хранили, нарушая требования законодательства Российской Федерации. Инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской области в ходе проверки ЗАО «Аксайская птицефабрика» выявили ряд грубейших нарушений требований ветеринарного законодательства.

При проверки вскрылось, что в холодильниках на убойном пункте на хранении находится почти 2 тонны мяса кур и субпродукты II категории без маркировки с указанием даты изготовления, сроков и условий хранения и реализации. Так же отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, которые подтверждают качество и безопасность для использования в пищевых целях, - сообщает управление Россельхознадзора по Ростовской области. Основная продукция ЗАО «Аксайская птицефабрика», яйца куриные, нареканий со стороны инспекторов не вызвала.

По факту всех выявленных нарушений госинспекторами УФС Россельхознадзора по Ростовской области составлены два протокола об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и по ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица. Продукция (мясо кур и субпродукты II категории в количестве 1898,43 кг), снята с реализации и помещена на ответственное изолированное хранение до получения результатов лабораторных исследований.