|
Сеть кофеен Starbucks в Южной Калифорнии планирует начать продажи вина и пива в своих заведениях, где раньше предлагались лишь кофе и сок. В будущем алкогольные напитки также будут подаваться в заведениях Атланты и Чикаго, пишет Los Angeles Times.
Это уже не первые заведения сети Starbucks, где продается пиво и вино. Эксперимент с продажами алкогольных напитков начался в 2010 году в Сиэтле, впоследствии еще одно кафе с алкогольными напитками открылось в Портленде. Пиво в заведениях продается по $5, а цены на вино колеблются от $7 до $9.
Кофейни Starbucks в Южной Калифорнии также планируют изменить целевую аудиторию, увеличив количество маленьких и больших групп клиентов.
«Поскольку наши клиенты едут с работы домой, многие из них ищут теплое и располагающее место для того, чтоб развеяться и встретиться с людьми, о которых они заботятся», - заявила Кларис Тернер, вице-президент американской ветви компании.
Кроме того, как отмечает LA Times, компания планирует улучшить качество подаваемых напитков. Для этого Starbucks недавно приобрела за $30 млн компанию Evolution Fresh Inc., сокового производителя из Сан-Бернардино.
| |