|
На сегодняшний день горячим питанием охвачены более 85 тыс. школьников, сообщил Марат Кагарманов.
(Казань, 13 февраля, «Татар-информ», Кристина Иванова). Случаи заболевания органов пищеварения среди школьников Казани имеют тенденцию к убыванию - их число снизилось с 5683 до 1194 случаев в 2011 году. Таким образом, снижение наблюдается в 4,6 раза. Об этом сообщил сегодня генеральный директор МУП Департамент продовольствия и социального питания Казани Марат Кагарманов на деловом понедельнике в мэрии города.
«Но двухразовое питание в школе составляет только 40 процентов дневного рациона. Стало быть большая заслуга в достижении таких хороших результатов принадлежит и родителям школьников. На сегодняшний день они также озабочены здоровым питанием своих детей и уже не применяют в каждодневном рационе продукты с добавками и консервантами», - сказал докладчик.
Как напомнил Марат Кагарманов, реформа школьного питания в Казани началась 5 лет назад. Тогда отсутствовал единый оператор поставки продуктов в образовательные учреждения, износ технологического оборудования школьных столовых составлял почти 80 процентов, нормально же питались тогда только 37 процентов детей.
«В течение 5 лет создана материально-техническая база для организации качественного горячего питания и поставки продуктов, основанная на современных технологиях», - подчеркнул глава департамента. По его словам, за 5 лет оборудование столовых модернизировано на 65 - 70 процентов. Все пищеблоки на сегодняшний день отвечают требованиям СанПиН. Подбор поставщиков продуктов питания осуществляется путем выбора оптимального соотношения качества и цены. Ни один из поставщиков продовольственных товаров не является главным или основным, благодаря чему идет беспрерывный поиск более выгодных условий поставки. С этой целью регулярно проводится мониторинг цен на закупаемые продукты и сырье.
Как сообщил Марат Кагарманов, в целом на реализацию мероприятий по модернизации школьного питания израсходовано 507 млн. руб. «Одним из главных достижений проводимых преобразований, конечно же, стало увеличение охвата питанием учащихся за эти годы почти до 89 процентов (88,6 процента). На сегодняшний день горячим питанием охвачены более 85 тыс. школьников», - сообщил он.
Говоря о стоимости питания, докладчик подчеркнул: на сегодняшний день цена остается самой низкой среди городов-миллионников: 15 руб. - за завтрак и 35 руб. - за обед. Для сравнения: в Екатеринбурге это 43 и 50 руб. соответственно, в Нижнем Новгороде - 36 и 42 руб., Челябинске - 40 и 45 руб. В целом в других регионах стоимость завтрака составляет от 35 до 50 руб., обеда - от 42 до 89 руб. При этом полная себестоимость обеда в Казани с учетом затрат на содержание школьных столовых и затрат по коммунальным услугам составляет 47 руб., разница в сумме 12 руб. покрывается за счет средств городского бюджета. Сумма компенсации в 2010-2011 учебном году составила 143 млн. руб. В 2012 году бесплатные завтраки и обеды получают 18 процентов учащихся школ. Это дети из малообеспеченных семей, дети-сироты и дети-инвалиды.
«Главный итог программы заключается в том, что в Казани действительно создана система школьного питания, - подчеркнул мэр Казани Ильсур Метшин. - С 37 процентов охвата школьным питанием на старте программы нам удалось за 5-летку приблизиться к 90 процентам. И то, что в 4,6 раза снижена заболеваемость органов пищеварения, очень хороший показатель, даже только ради этого программу стоило начинать».
По словам градоначальника, школьные столовые надо продолжать контролировать. Как заверил мэр, регулярно будут проводиться неожиданные проверки.
| |