|
Россельхознадзор ввел временный запрет на поставку мяса с нескольких бразильских предприятий. В продукции были обнаружены листерия и сальмонелла. Наш корреспондент выяснил: на стоимости мяса в Сочи запрет пока никак не отразился.
Табу на импорт. Может ли запрет на поставки мяса из Бразилии повлиять на цены в Краснодарском крае? Ситуация на примере одного города.
Россельхознадзор ввел временный запрет на поставку мяса с нескольких бразильских предприятий. В их продукции были обнаружены листерия и сальмонелла. На стоимости мяса, например, в Сочи запрет пока никак не отразился.
Семья Лернер готовится к торжеству. Три килограмма корейки на шашлык и еще полкило мякоти для рулета вполне хватит, чтобы разнообразить праздничный стол, считает хозяйка. Мясной набор, купленный на рынке с вечерней скидкой, им обошелся в 700 рублей.
Продукцию на рынок стараются привозить самую лучшую и проверенную, уверяют продавцы. Говядина вся с Кубани. А свинина, в основном, от белгородских производителей. Поэтому частичный запрет на ввоз в Россию замороженного мяса из-за рубежа для Сочи не страшен, считают на рынке.
Михаил Манукян, инспектор по торговле Центрального рынка Сочи, сообщил: «Импортное мясо категорически не может на наш рынок поступать. Ни в какой форме. Это исключено. Должно поступать только свежее мясо».
Реализаторы обещают, что ассортимент свежего мяса на местных прилавках не изменится. Но цены, возможно, на прежней отметке не останутся. Гарик Саргатян, продавец мясного отдела Центрального рынка Сочи, рассказал, что цены поставщики собираются поднимать в связи с засухой.
Если подорожание произойдет, то оно коснется как свинины, так и говядины. Правда, сейчас продавцы пытаются договориться с поставщиками о сдерживании цен на мясо. По их словам, сегодня в городе на мясном рынке сложилась сильная конкуренция, которая позволяет покупателю найти качественный продукт по приемлемой цене.
| |