Ноябрь 2024

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 7 марта. Прокуратура Петербурга выявила множество нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в детском саду №74 Фрунзенского района.

Как сообщили «Росбалту» в пресс-службе прокуратуры, с 10 по 23 января питание детей раннего возраста и детей дошкольного возраста в детском саду было организовано с нарушением среднесуточных норм, на момент проверки выдача готовой пищи в учреждении осуществлялась без контроля комиссии.

Ополаскивание посуды и столовых приборов в буфетных группах раннего возраста и старшей группы осуществляется при отсутствии гибкого шланга с душевой насадкой, в буфетных групповых и на пищеблоке для мытья посуды и кухонного инвентаря используется губчатый материал вместо специальной ветоши, в холодном цеху отсутствует универсальный механический привод или овощерезательная машина, что способствует контакту сырых и готовых к употреблению продуктов.

Кроме того, в производственных помещениях пищеблока отсутствуют раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды, а овощная кладовая не оборудована прибором для измерения температуры воздуха.

Помимо этого, в групповых детского сада температура воздуха в день проверки составила на 2-3 градуса выше допустимых, а влажность воздуха - ниже предусмотренных 40-60%, остекление окон в ряде помещений детского сада выполнено не из цельного стеклополотна, а имеющееся периметральное ограждение с широкими зазорами не препятствует свободному доступу на территорию детского сада бродячих собак, что также может повлечь за собой угрозу безопасного пребывания в нем детей.

В отношении заведующего детским садом возбуждено производство по делу об административном правонарушении, в адрес главы администрации Фрунзенского района внесено представление.