|
В уральской столице несколько человек отравились, предположительно, блюдами японской кухни.
Как сообщили «Уралинформбюро» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, пострадавшие заказывали роллы в ресторанах «Сушкофф». Сейчас ведется проверка заведений.
По словам руководителя отдела рекламы ресторанов «Сушкофф» Ляси Сакаевой, вероятность отравления именно в данной сети существует, однако достоверной информации по этому поводу пока нет. 26 июня 2012 года офис по улице Щербакова, 37, где были сделаны заказы, посетили специалисты Роспотребнадзора. Сейчас он временно закрыт. Никаких заключений санврачи еще не сделали. Тем временем руководство ресторана приняло 18 новых правил, которые должны исключить возникновение каких-либо инцидентов. Так, при приготовлении блюд решено отказаться от свежего лосося, теперь будет использоваться только слабосоленая рыба.
Стоит отметить, что главный санитарный врач России Геннадий Онищенко неоднократно предупреждал население страны об опасности, таящейся в роллах и суши. «На уровне генетической памяти мы никогда не ели сырую рыбу, для вашего желудочно-кишечного тракта это испытание», - отмечает он.
| |