|
Европейские фанаты существенно пополнили кошельки столичных ритейлеров. Так, стало известно, что в Киеве 30% еврофанов тратят на еду более 300 грн ежедневно.
Таковы результаты опроса, проведенного агентством AgriSurvey УКАБ.
«Многие иностранные гости больше всего хвалят украинское пиво и кухню, прежде всего, за их дешевизну. Однако почти треть туристов отдает за питание больше 300 грн в день, а около 40% - 150-300 грн», - отмечают аналитики. Что касается выбора кухни, то иностранцы предпочитают итальянские блюда (29%), а украинская ценится на уровне с китайской и французской (по 7%). «Многие футбольные фанаты из-за границы удовлетворены качеством сервиса в столице Украины.
Почти 80% опрошенных не имели проблем с обслуживанием в отечественных учреждениях питания. Вместо этого основными недостатками иностранцы считают низкий уровень владения английским языком обслуживающего персонала и отсутствие более-менее четкой информации о том, где можно попробовать украинские блюда. Последнее свидетельствует о несовершенстве маркетинговой политики отечественных ресторанов украинской кухни», - отметил директор AgriSurvey Тарас Гагалюк.
Остается добавить, что накануне Евро-2012 агентства AgriSurvey прогнозировало, что столица сможет заработать на продаже продуктов питания и напитков иностранным гостям внушительную сумму - 130 млн евро. Еще больше денег уходит на хмельные напитки.
По последним подсчетам, только в столичной фан-зоне болельщики умудрились выпить порядка 250 тыс. литров пива. Если взять за основу среднюю цену бокала пива объемом 0,5 литра в 15 грн, то становится понятно, что только на хмельные напитки еврофаны потратили аж 7,5 млн грн. Как говорят сами реализаторы пива, орешков, рыбки, то в центре столицы можно неплохо заработать на этих продуктах - особенно в жару. Говорят, у некоторых доходы выросли 3-4 раза.
«Моя знакомая работает реализатором пива в центре. Говорит, пиво льется рекой. Даже из-под полы успевает приторговывать. Сколько палатка зарабатывает не призналась, но сама похвасталась, что ежедневно чуть ли не 500-600 грн. левого дохода легко имеет», - говорит киевлянка Оксана.
| |